Lợi ích đủ đường từ “thần dược” yến sào hầm đu đủ

Tổ yến với các thành phần dinh dưỡng thiết yếu sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng và đầy dưỡng chất, bên cạnh đó với việc chế biến đơn giản và không quá cầu kỳ yến sào hầm đu đủ mới lạ, độc đáo, bổ dưỡng, tăng cường dưỡng chất từ A đến Z cho chúng ta một cơ thể khỏe mạnh và đầy sức sống.

Nếu như yến sào được biết đến là nguyên liệu bổ dưỡng toàn diện thì đu đủ cũng không hề kém cạnh.

Đây được cho là loại trái cây vô cùng bổ dưỡng, lành tính và rất phù hợp với cơ thể người như chính tên gọi của chúng.

Đu đủ là loại quả nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Đu đủ chín chứa 90% là nước, 13% đường, hoàn toàn không có tinh bột, nhiều caretenoid acid hữu cơ, các loại vitamin A, B, C, protein; 0,9% chất béo, xenlulo; 0,5% canxi và các chất đạm chống oxy hóa…

Đủ đủ rất nổi tiếng với các công dụng như: bảo vệ tim mạch, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tiêu hóa lượng chất béo dư thừa dẫn đến giảm cân, tăng cường sức đề kháng và chống viêm nhiễm.

Ngoài ra, đu đủ còn có tác dụng rất tốt trong việc ngăn rụng tóc, cải thiện vẻ gợi cảm vòng 1 cho các chị em. Và đặc biệt, công dụng khiến ai cũng phải bất ngờ đó là làm thuốc tránh thai tự nhiên. Hơn thế, đối với chị em thai sản, đu đủ hầm được xem là món ăn tạo nguồn sữa cực hiệu quả và vô cùng tốt cho bé.

Lợi ích đủ đường từ "thần dược" yến sào hầm đu đủ 1

Yến sào hầm đu đủ là một kết hợp vừa lạ vừa quen giữa một nguyên liệu dân dã giá rẻ với một nguyên liệu quý. Tạo thành một món ăn vô cùng bổ dưỡng và dịu mát, phù hợp với tất cả đối tượng người tiêu dùng. Nhất là các bà mẹ và trẻ em.

Nguyên liệu cần có để chế biến yến sào hầm đu đủ:

– 1 trái đu đủ chín khoảng 700g.
– 180ml sữa tươi và 40g đèn phèn.
– 1 ly nước sôi để nguội khoảng 250 ml.
– 20g tổ yến sào làm sạch, tương đương với 2 tai yến nhỏ

Cách chế biến yến sào hầm đu đủ:

_ Đu đủ rửa sạch không cần gọt vỏ ở ngoài. Sau đó, chia dọc trái đu đủ làm 5 phần, bạn dùng dao xẻ dọc trái đu đủ chín lấy khoảng 2/5 trái là được.
_ Lấy hết hạt đu đủ ra ở cả 2 phần. Sau đó dùng giấy bọc thực phẩm để gói phần đu đủ này lại, tránh làm vỡ đu đủ khi hầm. Xong xuôi bạn chỉ cần đặt đu đủ vào nồi hấp là được.
_ Lấy một cái nồi sạch khác, đổ 250ml nước cùng 40g đường phèn vào, đun sôi cho đến khi đường tan ra hết trong nồi.
_ Sau đó cho tất cả yến sào, sữa tươi, và hỗn hợp nước đường đun sôi vào bên trong trái đu đủ trong nồi hầm, dùng 2/5 trái đu đủ đậy lại và dùng tăm xuyên qua 2 phần trái đu đủ để giữ đu đủ không bị rơi. Món ăn này bạn hấp khoảng 1 giờ đồng hồ là có thể dùng được.

Lợi ích đủ đường từ "thần dược" yến sào hầm đu đủ 2

Trên đây là cách chế biến món tổ yến hầm đu đủ cung cấp những dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

Leave A Reply

Your email address will not be published.